夏好夏滿-新興區火鍋推薦
平日：11:30-15:00 / 17:00-23:30
周末：11:00-15:00 / 17:00-23:30
電話：07-2853112
地址：高雄市新興區七賢二路92號
捷運：紅橘線R10/O5美麗島站 (步行7分鐘)
平均：$300-400/人【無刷卡】
私訊：姐妹淘LINE訂位95折
優惠：憑姐妹淘VIP卡95折
訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
壽星：當月會員壽星送點數可換肉盤
推薦：夏好剝皮辣椒烏骨雞肉鍋、台式蒜香蛤蜊鍋、炸油炸彈、XL大肉盤
連結：夏好夏滿菜單
夏好夏滿已歇業，請參考春囍打邊爐
[這鍋，滿滿的台味]
高雄少數火鍋店將滿滿台式魂，注入火鍋餐點內
不僅口味多樣，而且每天都有供應一道無限吃的炸物點心
門口還有自助式冰淇淋可以享用，口感綿密、口味濃厚
店裡撥放著台語經典老歌，火鍋吃著順便唱起幾句也是很歡樂~
一般吃火鍋，都是主打肉片、龍蝦
但是夏好夏滿則是主打台式的菜料以及湯頭
從燒酒蝦、剝皮辣椒雞鍋、蒜香蛤蜊鍋，這幾道很少在其他火鍋店可以看到
更何況是剝皮辣椒雞，真材實料、剝皮辣椒辛辣帶點微香甜
台式蒜香蛤蜊鍋是裡面最吸引我的一道
肯定會讓不少年輕族群喜歡，濃濃的蛤蜊湯頭注入鍋內
肉怎麼涮就是幾霸昏!
不管是家庭聚餐、朋友聚會、情侶約會，夏好夏滿也是一間不錯的選擇~
飯後來點冰品甜點、薯條等炸物，夏好夏滿都能供應給你哦~
夏好夏滿外觀
還沒走進去已經有濃濃的懷舊復古風了
夏好夏滿餐廳環境
冷氣夠涼、燈光明亮，看起來可以在這裡享受舒適的一餐
這台冰淇淋機可算是鎮店之寶，濃濃牛奶加上綿密口感~再來一碗不是問題!
自助區有王子麵、蒸煮麵，還有紅茶、檸檬茶等，都可以任意享受~
♥️ 推薦爆炒剝皮辣椒烏骨雞肉鍋 $140
內含蛤蜊、生薑片、剝皮辣椒、烏骨雞肉、麻油
由於是石鍋煮的，所以整碗煮起來味道更入味
冬天來一吃這鍋，滋補強身，擁有抗寒身體!
這一鍋結合石頭火鍋的做法，要煮鍋之前會加麻油及香油大火快炒
這樣的原因是，可以先將辣椒、生薑片，等其他香料的香味炒出來
很少在火鍋店看到炒鍋的奇景，油滋聲響過癮
而且香味已經飄十萬里遠了
等到白煙竄出、蛤蜊開花、雞肉Q嫩時
代表已經可以入湯開始煮鍋囉!
注入鮮湯，味道清甜、稍辣，味道清香清甜
烏骨雞肉Q嫩、夾起來有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺
絕對是120%的真材實料，配上點沾醬
鹹甜鹹甜的經典台式口味出爐!
喜愛吃辣的饕客，這一道絕對是你的首選~
因為湯有先爆炒過，所以口味更加入味清甜
這一道算是清甜帶點後勁的火鍋料理
辣度算是中辣左右，不吃辣的可能要注意~
火焰燒酒蝦鍋 $219
火焰燒酒蝦鍋，放了中藥食材，還有數不清是幾尾的活蝦!
這一鍋活生生地端上來，就是這一道還多了一個「火焰秀觀賞」
跟烏骨雞鍋一樣都是需要現場爆炒過，這樣炒的口感
蝦子的清甜加分、肉質才會美味Q彈
加入一些油後開始翻炒，等到鮮蝦翻紅富有生命後
就準備開始本鍋的重頭戲!
加點清湯準備以米酒洗禮鮮蝦，加湯目地也是確保蝦子都能熟快一點
米酒倒入鍋中，讓他自己燒個30秒左右，即可美味上桌
台式魂注入在鮮蝦的火鍋湯頭，滋味更不同!
將將~燒完開始飄香，可以準備大吃過癮
蝦鍋有20隻蝦，包蝦控的人絕對吃得很過癮~
這一道湯頭可以喝得到鮮蝦的清甜
煮出來的食材、肉片，也都變得很甜很好吃~
喜歡吃清甜淡口味、或是鮮蝦的人，那這一道你或許會喜歡~
♥️ 推薦辦桌澎派什菜鍋 $160
白菜、菜頭、紅蘿蔔、鵪鶉蛋、豬腳、滷筍干、豬蹄等
這一鍋的概念有點像是以前辦桌，因為物資缺乏，所以才有吃菜尾的這文化
這一鍋，在夏好夏滿竟然能夠吃到這經典回憶~
湯的口感酸甜、很有吃辦桌的滋味~
台式經典回憶，只有在台式火鍋店才吃得到
以前小孩都會東翻西翻看有甚麼好吃料理，筍乾、豬腳、蘿蔔
都是辦桌常常會添加的菜色，竹筍酸甜、脆度有勁!
是小時候大家都愛搶的豬腳!!吃豬腳也代表除霉運
豬腳皮帶有Q彈外皮、可以說是古早的傳統美味
♥️ 推薦台式蒜香蛤蜊鍋 $189
一斤蛤蜊絕對不是說假的!滿滿的蛤蜊、裡面添加蔥花、蒜泥
湯頭喝了銷魂、上癮，從鍋裡涮出來得肉片、海鮮
絕對都是提升一個檔次的好吃~
大火催落，蛤蜊香味四溢，而且蛤蜊的精華，已經全部注入湯裡
將將~遍地開花的蛤蜊，我已經準備好要大快朵頤了
湯鮮甜、海味十足，由於蛤蜊很多，湯會比較鹹一點
湯頭口味算偏重~不過個人喜歡搭配肉片下去涮，
這樣肉也會沾黏許多蛤蜊的甜味，很少有地方可以吃到這麼「鮮」的肉片
蝦皇餃 $68
滿滿蝦漿做成的蝦皇餃，造型可愛~
這一道應該許多小朋友也都會喜歡，而且口感豐富
外皮下有滿滿香漿陪襯，十分過癮
看那鮮紅的蝦!帶點火鍋裡的湯汁，可以想像這一口咬下
會有多可口帶勁!
炸金針菇 $30
我還是很少吃道炸金針菇，口感甜脆
跟一般的香比外型更加迷人~不過我個人比較愛原本金針菇的煮火鍋~
花枝漿 $88
花枝漿的好處就是，要吃一整條、分好多顆吃
都沒有問題~愛怎麼吃就怎麼吃
看我整坨花枝漿過癮下鍋，煮完的口感Q彈花枝味很實足哦~
是一道十分有咬勁的料理
鮮蝦漿 $98
蝦漿看了也是想整坨下鍋入煮，搭配前面煮的蝦鍋，應該會很加分
蝦漿口感跟花枝漿差不多~但吃得出來是兩種口味明顯不同
搭配鮮蝦鍋煮，蝦味更多!
♥️ 推薦招牌麻油炸蛋 $30
麻油炸蛋有濃濃香氣、一般外面吃到的炸蛋都是丟入油鍋
但夏好夏滿是用麻油下去炸的~所以特別香
聽說這也是本店的鎮店之寶之一，濃濃麻油香，十分過癮
麻油炸蛋除了可以單吃，也可以丟入鍋裡煮哦~
口感不會差很多，反而有點像吃火鍋煮蛋那樣
雪紋梅花豬肉套餐L $320
當新鮮豬肉新鮮端上~一盤約可以兩個人同時享用
如果是肉控，那這一盤肉量應該足夠你享用
當鮮肉涮上鮮甜鍋底，就只有對味可以形容~
吃鍋就是注重湯頭、肉片，夏好夏滿的鍋底
鮮甜無話可說
超牛逼雙重 XL套餐 (雪花牛+低脂牛) $488
這一個XL套餐我覺得點一份應該夠2-4人吃了XD
鮮紅視覺的衝擊，尤其個人還滿喜歡低脂牛，這一盤算還滿對我味口
鮮紅牛肉，沉入鮮鍋裡
光是用看的就口水滾滾流了
涮個幾下，Q彈滑嫩~好吃
夏好夏滿的肉片，都還算切的滿大塊，厚度也適中
不會太薄導致整塊碎光光
極致海鮮總匯套餐 $680
內容物有天使紅蝦、草蝦、南美船凍白蝦、鯛魚、蛤蜊、小卷、干貝
夏好的海鮮鮮度絕對夠~不用擔心吃到有腥味的
鯛魚小卷看起來晶白剔透，好想趕快丟入鍋中享用
干貝鮮甜軟嫩，經過烏骨雞湯頭的洗禮，味道十分甜中帶勁
十分好吃~
小卷很有咬勁，難得可以將它煮入烏骨雞湯裡面
不然一般都是煮普通的火鍋湯哈哈
綿飴白糖粿 $45
這間的白糖粿有加煉乳、些許花生粉
算是一道餐點後的絕佳點心，QQ軟軟，富有咬勁，又不會黏牙
北海道香濃牛奶冰淇淋
這一間的冰淇淋可以算是很好吃的一間，誠意十足
很像市面上義X的口感
而且十分綿密，會讓人想續碗的冰品
就是喜歡香草味十足、口感綿密的冰~
愛吃冰淇淋的冰控，千萬不要錯過這一碗!!
炸物類
每日都會提供一道炸物是無限量供應哦~
我那一天剛好是提供薯條，剛好是我最愛吃的
夏好夏滿菜單
菜單頁裡面還有其他頁，像是火鍋、海鮮、小菜、甜點選擇
放大版菜單請點→夏好夏滿菜單
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夏好夏滿-後記
夏好夏滿，是一間台味濃濃的火鍋店
相較於其他火鍋店，個人還滿喜歡這樣子品嚐火鍋的
我特別喜歡與朋友聚餐，而且這間店還會放著經典老歌
就很非常時不時吃火鍋時與朋友朗上幾句
而且這間不管是紅茶、冰品，都是誠心滿滿，味道十足
